WLP715-O Organic Champagne Yeast
Klassisk gær, der er neutral af karakter, og en stærk gæringsmiddel. Fantastisk til
brug i vin, cider og mjød, så de gæringsbare karakter bliver fremtrædende smagsvarianter.
Effektivitet lav til høj: 0,7 – 0,9
Alcohol toleranceVery high (Over 15%)
Flocculation: low
Optimal temp. (°C) min. – max.: 21 – 24
STA1 QC Result: Negative
Phenols: Positive
Thread type: wine/mead/cider


Reviews
There are no reviews yet.