G\u00e6ren har stor betydning for \u00f8llets smag, aroma, forg\u00e6ringsgrad og alkoholstyrke. Find \u00f8lg\u00e6r til blandt andet ale, lager, hvede\u00f8l, belgiske \u00f8ltyper og special\u00f8l fra producenter som Fermentis, Lallemand, Happy Yeast og White Labs.<\/p>\r\n
V\u00e6lg mellem t\u00f8rg\u00e6r<\/a>, White Labs flydende g\u00e6r<\/a>, destillationsg\u00e6r<\/a> samt g\u00e6rtils\u00e6tninger og k\u00f8legele<\/a>.<\/p>\r\n[tabgroup style=\"pills\" title=\"G\u00e6r\"]\r\n\r\n[tab title=\"Alle g\u00e6r\"] [product_table columns=\"image:Billed,name:G\u00e6r,price:Pris\" category=\"225\"] [\/tab]\r\n\r\n[tab title=\"T\u00f8r g\u00e6r\"] [product_table columns=\"image:Billed,name:G\u00e6r,price:Pris\" category=\"224\"] [\/tab]\r\n\r\n[tab title=\"Whitelabs - V\u00e5dg\u00e6r\"] [product_table columns=\"image:Billed,name:G\u00e6r,tags:Tilg\u00e6ngelighed,price:Pris\" category=\"612\"] [\/tab]\r\n\r\n[tab title=\"Distillationsg\u00e6r\"] [product_table columns=\"image:Billed,name:G\u00e6r,price:Pris\" category=\"245\"] [\/tab][\/tabgroup]\r\n\r\n[hfcm id=\"1\"]\r\n V\u00e6lg g\u00e6r efter \u00f8ltype, \u00f8nsket smagsprofil, forg\u00e6ringsgrad og den temperatur, du kan holde under g\u00e6ringen. Kontroll\u00e9r ogs\u00e5 pakkest\u00f8rrelse og den anbefalede m\u00e6ngde til dit bryg.<\/p>\r\n Forg\u00e6ringsgraden angiver, hvor stor en del af urtens forg\u00e6rbare sukker g\u00e6ren normalt oms\u00e6tter. En h\u00f8jere forg\u00e6ringsgrad giver som regel et t\u00f8rrere \u00f8l, mens en lavere forg\u00e6ringsgrad kan efterlade mere fylde og rests\u00f8dme.<\/p>\r\n G\u00e6r inden for producentens anbefalede temperaturomr\u00e5de. Temperaturen p\u00e5virker b\u00e5de g\u00e6rens aktivitet og dannelsen af smags- og aromastoffer.<\/p>\r\n Flokkulering beskriver, hvor let g\u00e6ren samler sig og bundf\u00e6lder efter g\u00e6ringen. Alkoholtolerancen angiver, hvor h\u00f8j en alkoholprocent g\u00e6ren normalt kan arbejde ved. Se de konkrete v\u00e6rdier p\u00e5 den enkelte produktside.<\/p>","link":"https:\/\/lundteknik.dk\/en\/collections\/gaer\/","name":"Yeast","slug":"yaw","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":94,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lundteknik.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lundteknik.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/lundteknik.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/lundteknik.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}S\u00e5dan v\u00e6lger du den rette \u00f8lg\u00e6r<\/h2>\r\n
Forg\u00e6ringsgrad<\/h3>\r\n
Temperaturomr\u00e5de<\/h3>\r\n
Flokkulering og alkoholtolerance<\/h3>\r\n