Munich Malt Type 1 fra Weyermann har en EBC på 12-15 og tilføjer en let ristet, maltet smag og farve til øl. Perfekt til mørkere øltyper.
Søgeresultat for "munich malt"
Munich Malt Type 1, Weyermann, EBC: 12 – 15, 25 kg
Munich Malt Type 2 fra Weyermann har en EBC på 20-25 og tilføjer en dyb, maltet smag og farve til øl. Perfekt til mørkere øltyper som bock og dunkel.
Munich Malt Type 2, Weyermann, EBC: 20 – 25, 25 kg
70 ml Økologisk PurePitch Next Gen, nok celler til de fleste bryg på 20 – 25 liter.
Müncher Malt, Fulgsang, EBC: 12 – 16, 25 kg
Farve : 12,0 – 16,0 EBC
Vandindhold : Max 4,2
Protein i malt : 9,5—11,0
Betaglucan 100-200
Ekstrakt 80,5—81,5
Typer af øl: De fleste typer, Schwarzbier, Ale, mørk øl.
Fuglsang Munich Malt kan både bruges som basis malt, eller som additiv til både at tilføre en mørkere farve og en fyldigere smag.
CARA MUNICH type 1 fra Weyermann er en malt med en EBC på 80-100. Den tilføjer en dyb rød farve og en sød karamel smag til øllet.
Cara Munich 2 (Cara Crystal) fra Weyermann er en malt med en EBC på 110-130. Den tilføjer en dyb rød farve og en sød karamel smag til øllet.
CARA MUNICH type 3 fra Weyermann er en malt med en EBC på 140-160. Den tilføjer en dyb rød farve og en karamelagtig smag til øllet.