Galena – Alpha: 10 – 14, Blade, 5 kg

Galena humlen er kendt for sin kraftige og frugtagtige smag med noter af citrus, urter og en let krydret undertone. Den tilføjer en behagelig bitterhed og en subtil aroma til øllet. Med sit alfa syreindhold på 10-14% er Galena velegnet til at tilføje en balanceret bitterhed til pale ales, stouts, porters og barleywines. Den bidrager også til at forbedre smagen af frugtagtige øl som IPA’er og belgiske ales. Galena humlen er et ideelt valg for håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en kompleks og velafbalanceret smagsprofil.