Mount Hood – Alpha: 4 – 7, Blade, 5 kg

Mount Hood humlen er en alsidig humle med en mild og behagelig aroma. Den har en blomsteragtig og krydret smag med subtile toner af urter og citrus. Den er velegnet til at tilføje en let og blomsteragtig smag til øl, og den fungerer godt i en bred vifte af øltyper, herunder pilsnere, lagers, belgiske ales og pale ales. Mount Hood humlen tilføjer en behagelig og afbalanceret bitterhed, der bidrager til øllets kompleksitet og dybde. Med sit moderate alfasyreindhold er den ideel til at skabe øl med en fin balance mellem bitterhed og aroma.