Select (Spalt) – Alpha: 4 – 8, Blade, 100 gram

Select (Spalt) humlen har en mild og behagelig smag med noter af krydret og urteagtig karakter. Den tilføjer en let blomsteragtig aroma til øllet og bidrager med en behagelig bitterhed. Denne humle er velegnet til at brygge en bred vifte af øltyper, herunder pilsnere, belgiske ales, og tyske lagers. Med sit lavere alfasyreindhold er Select (Spalt) ideel til at tilføje subtile smagsnuancer og aromaer til øllet, hvilket gør den til et populært valg blandt håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en fin balance mellem smag og bitterhed.