Flaked Barley fra Fawcett er en varmvalset byg med en EBC på 3,4. Denne type byg er blevet flaket for at give en bedre udnyttelse af stivelsen i brygprocessen. Flaked Barley er kendt for at give en fyldig og cremet mundfølelse til øllet, samtidig med at den bidrager med en let sødme og en let nøddeagtig smag.
Flaked Barley kan bruges i en bred vifte af øltyper, herunder stouts, porters, brown ales og cream ales. Den er især velegnet til at tilføje en ekstra dimension til øl med en høj alkoholprocent, da den kan hjælpe med at balancere den kraftige smag og give en mere rund og fyldig smagsoplevelse. Flaked Barley kan også bruges i mindre mængder i lysere øltyper for at tilføje en let sødme og en mere kompleks smag.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.