øger om ølbrygning – fra humleviden til bryggehistorie

Vil du hæve dit hjemmebryg fra “gæt og grim smag” til “guld og gærkultur”? Så begynd med det vigtigste redskab i brygrummet – nemlig viden. Hos Lund Teknik finder du håndplukkede bøger og plakater, der styrker både teori og praksis i dit brygeventyr.

Bliv klogere på humletilsætningens kunst, få styr på øllets historie i Danmark, og dyk ned i de mange ølstilarter med overskuelige skemaer og plakater. Det hele er skrevet af passionerede fagfolk – ikke af PR-afdelinger.

Om du er nybegynder eller mikrobrygger med gær under neglene, så finder du inspiration og konkret viden her. Bryg bedre – læs mere!

Billed	SKU	Navn	Pris	Køb
	200044	Dansk øl 1850 - 1950, Simon Wrisberg	kr. 249,00 Den oprindelige pris var: kr. 249,00.kr. 149,00Den aktuelle pris er: kr. 149,00.	Dansk øl 1850 - 1950, Simon Wrisberg antal Tilføj til kurv
	200051	Humletilsætning ved ølbrygning - Jan Refsing	kr. 59,75	Humletilsætning ved ølbrygning - Jan Refsing antal Tilføj til kurv
	200043	Håndbog i Ølbrygning, Simon Wrisberg	kr. 199,95 Den oprindelige pris var: kr. 199,95.kr. 99,95Den aktuelle pris er: kr. 99,95.	Håndbog i Ølbrygning, Simon Wrisberg antal Tilføj til kurv
	200119	øl-stilarter, plakat	kr. 75,00	øl-stilarter, plakat antal Tilføj til kurv

Hvad indeholder bogkategorien?

• Dansk Øl 1850–1950
  En historisk gennemgang af øllets udvikling i Danmark – med fokus på bryggerier, tendenser og traditioner. For dig, der vil forstå, hvor vi kommer fra.

• Humletilsætning ved ølbrygning – Jan Refslund
  En teknisk og praksisnær guide til brug af humle i ølbrygning. Lær om aromahumle, bitterhumle, whirlpool og tørhumling med mere.

• Håndbog i Ølbrygning – Simon Wrisberg
  En klassiker for hjemmebryggere – dækker hele processen fra malt til flaske. Både nybegyndere og øvede finder nyttig viden her.

• Øl-stilarter – plakat
  En farverig og lærerig oversigt over øltyper, smagsprofiler, bitterhed og alkoholstyrke. Perfekt til brygkælderen eller som gave.