Modtryksfylder (MTF) på stand betjenes sådan:
- sæt håndtaget på ventilen på toppen (ølventilen) vandret for at lukke den
- sæt håndtaget på 3-vejs ventilen (CO2ventilen) i midter position for at lukke for CO2 (som på billedet)
- Tilslut fustage og MTF samme CO2 regulator
- juster flaskehøjden så den koniske prop lukker åbningen på flasken. 1 cm fjedervandring en normalt.
- tilslut slangen med den sorte kobling øludgangen på fustagen og John Guest koblingen på top af MTF. Slangen skal ca. 2 cm ned i koblingen.
- drej håndtaget på CO2ventilen op så flasken fyldes med CO2
- åben for ølventilen (håndtag lodret)
- udluft ved at dreje håndtaget på co2ventilen ned
- juster udluftningshastigheden på fingerskruen på co2ventilen så der fyldes uden det skummer for meget
- når øllet næsten når toppen lukke ølventilen og flasken fjernes
- ny flaske påsættes
- drej håndtaget på CO2ventilen op så flasken fyldes med CO2
- og så videre…
Des koldere øllet er, des mindre vil det skumme og dermed kan højere fyldehastighed opnås.
Slangen der går ned i flasken skæres til at nå bunden af flasken. Kan forlænges med 7/10 mm silikoneslange, hvis du pludselig ska’ ha’ fyldt en højere flaske. Du kan også have forskellige længder af slangen, men det kan være svært at få få den helt op på plads hvis du tager den ud.
Rengøres med Keg Clean og efterskylles med en svag opløsning af OxiPro 12 (0,6 %)
Ha’ en spand stående nedenfor MFT’en til at opsamle de dryp der kommer når du fjerner flasken.
Det er en god ide at spænde (skrue) MTF’en på en plade sammen med din kapselpåsætter, så kan du kapsle den første øl mens den anden fyldes osv…
Jens Peter Nørgaard –
Har lige investeret i dette fantastiske apparat – var lidt skeptisk men efter en smule mere carbonering og god nedkøling af Cornelius fustagerne har jeg lige tappet 100 flasker øl til vores datters bryllup. det gik fuldstændig ukompliceret – og jeg er nu fortrolig med denne mostryksfylder – så jeg nemt kan tappe god fadøl på flasker som kan være noget nemmere (growlers) end hele udstyret med fustager tappehane og kulsyre patron.
godt gået LUND TEKNIK – enkelt apparat – nemt at betjene
10 stjerner