Müncher Malt, Fulgsang, EBC: 12 – 16, 25 kg

Müncher Malt, Fulgsang, EBC: 12 – 16, 25 kg
Farve : 12,0 – 16,0 EBC
Vandindhold : Max 4,2
Protein i malt : 9,5—11,0
Betaglucan 100-200
Ekstrakt 80,5—81,5
Typer af øl: De fleste typer, Schwarzbier, Ale, mørk øl.
Fuglsang Munich Malt kan både bruges som basis malt, eller som additiv til både at tilføre en mørkere farve og en fyldigere smag.