WLP530-O Organic Abbey Ale Yeast
Dette er en traditionel belgisk klosterstamme perfekt til brug i dubbels, tripels og belgiske stærke ales. Producerer kirsebær-, blomme- og pæreestere. Medium flokkulering resulterer i klar, drikkelig øl.
Effektivitet lav til høj: 0,75 – 0,8
Alkohol tolerance: høj (10 – 15%)
Bundfældning (Flocculation): medium til høj
Optimal temp. (°C) min. – max.: 19 – 22
STA1 QC Resultat: Negative
Phenoler: Positive
Gærtype: Special/Belgian
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.