WLP568-O Organic Belgian-Style Saison Ale Yeast Blend
Denne blanding inkorporerer flere belgiske og saison-stammer for at producere pærelignende estere understøttet af krydret, jordnære og nellikelignende smag og aromaer. Kulturerne tilskynder til fuldstændig gæring rettidigt og skaber harmoni og kompleksitet gennem hele dens ester- og phenolproduktion.
Effektivitet lav til høj: 0,7 – 0,8
Alkohol tolerance: medium (5 – 10%)
Bundfældning (Flocculation): medium
Optimal temp. (°C) min. – max.: 20 – 29
STA1 QC Resultat: Positive
Phenoler: Positive
Gærtype: Special/Belgian
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.