WLP800-O Organic Pilsner Lager Yeast
En klassisk pilsner-stamme fra Tjekkiet, denne stamme producerer en ren, sprød øl, der er noget tør med en maltet finish. Denne gær, som er en pilsner-stamme, er også velegnet til tørstslukkende pilsnerøl som München Helles, dunkels og amerikanske pilsnerøl.
Effektivitet lav til høj: 0,72 – 0,77
Alkohol tolerance: medium (5 – 10%)
Bundfældning (Flocculation): medium til høj
Optimal temp. (°C) min. – max.: 10 – 13
STA1 QC Resultat: Negative
Phenoler: Negative
Gærtype: pilsner/overgær
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.