WLP830-O Organic German Lager Yeast
Vores mest populære pilsnergær, denne stamme er en af de mest udbredte pilsnerstammer i verden. Den kan bruges i næsten enhver pilsnerstil og har en tendens til at producere rene og sprøde øl med en vis fremhævning af humlekarakteristika.
Effektivitet lav til høj: 0,74 – 0,79
Alkohol tolerance: medium (5 – 10%)
Bundfældning (Flocculation): medium
Optimal temp. (°C) min. – max.: 10 – 13
STA1 QC Resultat: Negative
Phenoler: Negative
Gærtype: pilsner/overgær
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.