Den Stærke Skotte – Humleland

Den Stærke Skotte – Humleland all-grain kit til ca. 25 liter

En Wee Heavy med en fyldig, honningpræget maltprofil og lyngblomster. Opskriften kombinerer Golden Promise pale malt med fire andre malte samt Fuggles og Northern Brewer for en balanceret bitterhed.

Egenskaber:

• Ølstil: Wee Heavy – stærk skotsk ale
• Sværhedsgrad: Øvet
• Brygvolumen: ca. 25 liter
• Smagsprofil: Fyldig, honningpræget maltprofil og lyngblomster

Specifikationer:

• Alkoholstyrke: ca. 9 %
• IBU: 23
• Farve: Rødbrun
• Gæringstid: 10-14 dage
• Modning: 4-5 uger

All-grain kit med en tydelig ølprofil

Den Stærke Skotte – Humleland all-grain kit er sammensat til håndbrygning af ca. 25 liter Wee Heavy – stærk skotsk ale. Opskriften giver en fyldig, honningpræget maltprofil med lyngblomster og gør det lettere at ramme øltypen uden selv at skulle beregne malt- og humlesammensætningen fra bunden.

Til brygdagen

Kittet samler de afmålte råvarer til opskriften. På produktsiden kan du vælge den gær og den valsning, der passer til dit bryg. Se specifikationerne ovenfor for forventet alkoholstyrke, bitterhed, farve, gæring og modning. Resultatet afhænger blandt andet af dit bryganlæg, din mæskeeffektivitet og temperaturstyringen under gæringen.