Mittlefruh (Hallertau) – Alpha: 3 – 6, Blade, 100 gram

Mittlefruh (Hallertau) humlen er en klassisk tysk humle med en mild og behagelig aroma. Den har en subtil blomsterduft med antydninger af urter og krydderier, hvilket gør den velegnet til at tilføje en let og forfriskende smag til øl. Den er især god til at brygge tyske øltyper som pilsnere, hvedeøl og belgiske ales, hvor den bidrager med en let bitterhed og en delikat blomsteragtig smag. Mittlefruh (Hallertau) humlen er et ideelt valg for håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en fin balance mellem bitterhed og aroma.