Nelson Sauvin – Alpha: 10 – 13, 5 kg, PELLETS

Nelson Sauvin humlen er kendt for sin komplekse smag, der kombinerer frugtagtige og krydrede noter. Den har en karakteristisk smag af sauvignon blanc druer, som giver en let og frugtagtig smag med hints af passionsfrugt, fersken og grapefrugt. Denne unikke smagsprofil gør Nelson Sauvin velegnet til at tilføje en frisk og frugtagtig smag til en bred vifte af øltyper, herunder pale ales, IPA’er og belgiske ales. Den kan også bruges til at tilføje kompleksitet til stouts og porters. Nelson Sauvin humlen er et populært valg blandt håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en subtil frugtagtig karakter og en behagelig bitterhed.