Tettnang (Tettnanger) – Alpha: 2 – 5, PELLETS, 5 kg

Tettnang (Tettnanger) humlen er kendt for sin milde og blomsteragtige smag, der tilføjer en behagelig krydret og let citrusagtig aroma til øllet. Den er velegnet til at brygge traditionelle tyske ølstilarter som pilsnere, weissbier og bock, da den bidrager med en fin og subtil bitterhed samt en let krydret smag. Tettnang humlen er også populær i belgiske ales og saison øl, hvor dens blomsteragtige karakter og lette krydderi komplimenterer de komplekse smagsprofiler. Med sit lave alfasyreindhold er Tettnang ideel til at tilføje aroma og smag uden at dominere øllets overordnede karakter.