Lakridsrod, skåret, 40 gram

kr. 13,75

Skåret, tørret lakridsrod med sødlig, krydret og let jordagtig karakter. Kan anvendes som smagsgiver i blandt andet porter, stout og andre mørke specialøl. Pose med 40 gram.

Levering og afhentningMuligheder og pris vises i kurven. Læs om levering og afhentning.

Sikker betalingKort, MobilePay, bankoverførsel eller EAN.

Brug for hjælp?Ring 79 30 17 27 hverdage kl. 9–15.

Skåret lakridsrod til ølbrygning

Lakridsrod kan tilføre øl en naturligt sødlig, krydret og let jordagtig smagskarakter. Den bruges især i mørke øltyper, hvor smagen kan spille sammen med ristede malte, karamel og andre krydderier.

Anvendelse

Lakridsroden tilsættes efter opskriften, typisk under kogningen. Smagen kan være markant, så mængden bør tilpasses øltypen og den ønskede intensitet. Rodstykkerne sies fra sammen med humle og øvrige krydderier.