Willamette – Alpha: 4 – 7, Blade, 5 kg

Willamette humlen er en alsidig humle med en mild og behagelig aroma. Den har en let blomsterduft med subtile toner af krydderier og urter, hvilket gør den velegnet til at tilføje en let og blomsteragtig smag til øl. Den er især god til at brygge engelske ale, portere, stouts og brown ales. Willamette humlen tilføjer en behagelig og afbalanceret bitterhed til øllet, hvilket gør den til et populært valg blandt håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en blid og harmonisk smag.