Cascade – Alpha: 4 – 7, Blade, 5 kg

Cascade humlen er en klassisk amerikansk humle med en karakteristisk citrus- og blomsteraroma. Den tilføjer en behagelig grapefrugtagtig smag og duft til øllet, hvilket gør den velegnet til at brygge pale ales, IPA’er og andre amerikanske ølstilarter. Den har en moderat alfasyreprocent på 4-7, hvilket gør den ideel til både bitterhed og aroma i øllet. Cascade humlen er elsket af håndbryggere verden over for dens friske og livlige smagsprofil, der giver øllet en forfriskende kant.