Sterling – Alpha: 3 – 7, PELLETS, 100 gram

Sterling humlen er kendt for sin blomsteragtige og krydrede smag, der tilføjer en behagelig og subtil bitterhed til øllet. Den har en let citrusaroma med undertoner af krydderier og urter, hvilket gør den velegnet til at tilføje en let og forfriskende smag til en lang række øltyper. Sterling humlen fungerer særligt godt i lysere øl som pilsnere, hvedeøl og belgiske ales, hvor den bidrager med en delikat og balanceret smag. Den er også velegnet til at tilføje en ekstra dimension til øl med frugtagtige noter, såsom pale ales og IPA’er. Med sin moderate alfasyreprocent på 3-7 er Sterling humlen ideel til at skabe øl med en behagelig bitterhed, der ikke dominerer smagsprofilen.