Mosaic – Alpha: 10 – 14, Blade, 5 kg

Mosaic humlen er kendt for sin komplekse smag, der kombinerer frugtagtige, tropiske og blomsteragtige noter. Den har en behagelig duft af bær, citrus og urter, hvilket gør den ideel til at tilføje en dybde af smag til en lang række øltyper. Mosaic humlen er især velegnet til at skabe IPA’er, pale ales og belgiske øl, hvor den tilføjer en frisk og frugtagtig smag, der balancerer malten og skaber en behagelig bitterhed. Med sin unikke smagsprofil er Mosaic humlen et populært valg blandt håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en kompleks og forfriskende smag.