Mittlefruh (Hallertau) – Alpha: 3 – 6, PELLETS, 5 kg

Northern Brewer (Hallertau) – Alpha: 6 – 11, PELLETS, 100 gram

Northern Brewer (Hallertau) – Alpha: 6 – 11, PELLETS, 5 kg

Perle (Hallertau) – Alpha: 5 – 9, PELLETS, 100 gram

Ikke på lager

Perle (Hallertau) – Alpha: 5 – 9, PELLETS, 5 kg

Saaz – Alpha: 2 – 5, PELLETS, 100 gram

Saaz – Alpha: 2 – 5, PELLETS, 5 kg

Styrian Golding – Alpha: 3 – 6, PELLETS, 100 gram

Ikke på lager

Styrian Golding – Alpha: 3 – 6, PELLETS, 5 kg

Tettnang (Tettnanger) – Alpha: 2 – 5, PELLETS, 100 gram

Tettnang (Tettnanger) – Alpha: 2 – 5, PELLETS, 5 kg

Tradition (Hallertau) – Alpha: 4 – 7, Pellets, 100 gram

Klassiske og nyere europæiske humlepellets

Udvalget omfatter blandt andet traditionelle sorter fra Hallertau samt Saaz, Styrian Golding og Tettnang. Nyere sorter som Mandarina Bavaria og Blanc giver yderligere muligheder for at arbejde med humlens smag og aroma.

Vælg humlepellets efter alfasyre og anvendelse

Brug alfasyreprocenten på det konkrete produkt ved beregning af bitterhed. Sorten, mængden og tilsætningstidspunktet afgør tilsammen, hvor meget bitterhed, smag og aroma humlen bidrager med.