Ikke på lager

Simcoe – Alpha: 11 – 15, Blade, 5 kg

Summit – Alpha: 14 – 17, Blade, 100 gram

Summit – Alpha: 14 – 17, Blade, 5 kg

Willamette – Alpha: 4 – 7, Blade, 100 gram

Willamette – Alpha: 4 – 7, Blade, 5 kg

Sorterne omfatter Citra, Cascade og Mosaic

Udvalget omfatter blandt andet Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Mosaic, Simcoe og Willamette. Sorterne har forskellige egenskaber og kan anvendes til både bittergivning og senere tilsætninger afhængigt af opskriften.

Vælg bladhumle efter alfasyre og anvendelse

Brug alfasyreprocenten på det konkrete produkt ved beregning af bitterhed. Sorten, mængden og tilsætningstidspunktet afgør, hvor meget bitterhed, smag og aroma humlen bidrager med.