Bohemian Pilsner Malt, Weyermann, EBC: 2,5 – 3,5, 25 kg

Bohemian Pilsner Malt fra Weyermann – 25 kg

Bohemian Pilsner Malt fra Weyermann har en EBC på 2,5-3,5 og er en lys malt, der er perfekt til at skabe en autentisk Bohemian Pilsner. Denne malt er lavet af de fineste to-radede sommerbyg og giver en lys farve og en mild, sød smag med en let kornet karakter. Den har også en høj enzymaktivitet, der hjælper med at nedbryde stivelse og konvertere den til sukker, hvilket er vigtigt for gæringen af øl.

Bohemian Pilsner Malt kan også bruges til at skabe andre øltyper, der kræver en lys maltprofil, såsom helles, blonde ales og lagers. Den kan også bruges som en base malt i kombination med andre specialmalte for at tilføje kompleksitet og dybde til øllet. Denne malt er velegnet til både håndbrygning (også kaldet hjemmebrygning) og kommerciel brygning og er en nøgleingrediens i mange øl af høj kvalitet.

Hel sæk til større bryg

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg og er velegnet til større bryg, hyppig brygning og lagerføring.

Skal du bruge en mindre mængde, kan du vælge Bohemian Pilsner Malt, Weyermann, EBC: 2,5 – 3,5 afvejet pr. kg.