Red X Malt, BESTMALZ, EBC: 28 – 32, 25 kg

BEST Red X® fra BESTMALZ – 25 kg

BEST Red X® er udviklet til brygning af klare øl med en intens, rødlig farve. Malten har en urtfarve på 28–32 EBC og en fin frugt- og sherrypræget aromaprofil.

Malten er velegnet til rødlige øl samt blandt andet ale, Altbier, Dunkel og hvedeøl. Den diastatiske styrke er mindst 200 WK.

Dosering og farve

BEST Red X® kan udgøre op til 100 % af maltblandingen og er udviklet med henblik på øl omkring 12 °Plato. Ved stærkere øl vil den højere ekstraktstyrke påvirke farven. BESTMALZ anbefaler derfor at supplere med en passende andel BEST Pilsener Malt for at holde øllet i det røde farveområde.

Hel sæk til større bryg

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg. Vælg eventuelt valsning af hele sækken på produktsiden.

Skal du bruge en mindre mængde, kan du vælge BEST Red X® afvejet pr. kg.