Den Stærke Skotte

Wee Heavy - Strong Skotsk Ale

I samarbejde med Humleland.dk lancerer vi et all-grain kit hvor du også har mulighed for at købe deres version på dåse her på shoppen. Humleland beskriver ale'en sådan:

Stærk Skotsk Ale brygget på Golden Promise pale malt samt 4 andre malte for en letdrikkelig malt-fokuseret øl. Humlet med Fuggles og Northern Brewer for en balanceret bitterhed. Aromaen er kendetegnet ved en fyldig og honningpræget maltprofil. Endnu en lækker øl brygget sammen med Jan Krogh Jensen som denne gang har valgt at krydre øllet med lyngblomster. Dette bryg gør sig særligt godt til lagret fastost, eller blot som meditationsøl foran brændeovnen.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1086	1017	27	23	9,0

Link til vejledning

Haandbryggeriets

'Trippels Dubbel'

Opskriften er oprindeligt udviklet af Martin Rantzau, Haandbryggeriet og er med i Lund Teknik’s sortiment som en hyldest til Martin for det store arbejde og ildhu, han har gjort og har haft for håndbryg i Danmark. OUTSTANDING!!!

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1064	1011	84	23	7,2

Link til vejledning

Nimbus AIPA

'No Reply'

Frisk Amerikansk IPA  med citrus noter fra tørhumlingen med Cascade

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1060	1014	21	60	6,3

Link til vejledning

Nimbus US Brown Ale

American Brown Ale

Let drikkelig Brown Ale hvor Columbus og Cascade humlens citrus noter spiller godt sammen med caramel og chokolade malten. Amber malten tilføjer en nøddeagtig baggrund til en øl der både er kompleks og let tilgængelig på samme tid. Da den er mindre sød end andre Brown ales, frister også det andet og måske også det tredje glas.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1057	1010	42	30	6,2

Link til vejledning

Nimbus Barley Wine

En ekstra kraftig bygvin på over 15 % med noter af lakrids.
Kan drikkes efter 1 måned, men vinder ved lagring.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1114	997	27	38	15,8

Link til vejledning

Landkyllingen

Påskebryg

Let drikkelig humlet belgisk farmhouseale på 5,6%

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1054	1011	22	35	5,6

Link til vejledning

Nimbus Bock

'Eight Days A Week'

Fyldig undergæret tysk øltype med ren og sprød smag.

God øl til dem, der normalt ikke er så glade for øl.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1071	1014	29	31	7,5

Link til vejledning

Cloudy Clare

Hazy IPA

Typisk New England IPA (NEIPA), som er ren og kraftig i smagen.

Indeholder alt hvad du skal bruge, malt, humle, gær, servomyces og ascorbinsyre.

Billedet indikerer farven, men ikke uklarheden.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1067	1015	13	36	6,8

Link til vejledning

Nimbus ESB

'Abbey Road'

Extra Special eller Extra Strong Bitter er en engelsk ale med mere maltsødme i balance med kraftigere humlesmag end almindelig Pale Ale. Kan minde om Brown Ale.

Anbefales som det første bryg du starter med, da kittet er meget eftergivende ved brygfejl.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1060	1014	25	36	6

Link til vejledning

Nimbus First IPA

'Here Comes The Sun'

Typisk engelsk IPA, som er ren og 'let' i smagen.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1062	1014	18	49	6,3

Link til vejledning

Nimbus Hefeweizen

Weiss Bier

En traditionel tysk hvedeøl hvor gæren spiller en afgørende rolle. En frugtig øl der kan have noter af banan og nelliker, men ingen bitterhed fra humlen. Fremstår tåget da gæren ikke bundfælder, men derimod er med til at give smag til øllet. En dejlig tørstslukker til terrassen.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1051	1014	7	12	4,8

Link til vejledning

Dunkel Weizen

Tysk mørk hvede

Den traditionelle sydtyske hvedeøl med indslag af mørkere malte, som er ristet i forskellige grader. Malten er tydeligere i Dunkel Weizen i forhold til den lyse Weizen og opleves knap så meget ’hvedet’ i smagen.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1050	1010	38	15	5,3

Link til vejledning

Modende klassik

Dansk mørk lager

En ny version af den populære danske mørke lagerøl.

Den tyske humle Huell Melon giver den et let og frisk strejf af citrus.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1052	1011	37	37	5,4

Link til vejledning

Munich Helles

Oktoberfest

Let drikkelig tysk Helles med gode festegenskaber

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1048	1009	10	18	5,1

Link til vejledning

Nimbus Irish Red Ale

'Mull of Kintyre'

Vores bud på en Irish Red Ale med let og elegant smag fra humlen East Kent
Golding. Kan minde lidt om Kilkenny Irish Red.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1053	1013	20	20	5,2

Link til vejledning

Quick & Dirty

Best Bitter

Meget hurtig, velsmagende og let drikkelig engelsk ale på kun 1 uge!

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1050	1012	24	31	5

Link til vejledning

Xmas Ale

juleale

Meget velsmagende og let drikkelig engelsk juleale med belgiske noter på 6% 

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1061	1015	32	28	6

Link til vejledning

Nimbus Islay

'Sgt. Pepper'

Røgøl med tørvesmag som i Ø-whisky fra Vestskotland.
En øl, der enten elskes eller hades – der er ingen mellemvej.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1060	1017	10	33	5,6

Link til vejledning

Nimbus Kölsch

Kölsch

En lys, perlende og let drikkelig øl, som også falder i god jord hos dem, der ikke er til de mørke og bitre typer. Den er mild, let frugtig og med blomsternoter fra den noble Tettnanger humle. En dejlig tørstslukker, der også er yderst velegnet til frokostbordet, til forretter og som aperitif.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1049	1012	7	22	4,8

Link til vejledning

Nimbus NEIPA

New England style IPA

Juicy humlebombe bliver den kaldt og er det nye ”sort” indenfor håndbrygning. En lækker pale ale med lav bitterhed, men til gengæld oceaner af humlesmag og aroma, med nuancer af tropisk frugt, ananas, mango og citrus. Den kan fremstå let til meget tåget eller uklar, på grund af stor andel valset hvede og havre, samt tørhumling under gæringen.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1063	1014	11	18	6,4

Link til vejledning

Nimbus Sailor Stout

'Blackbird'

En stout med 'boltværk og tjære'. Er omtalt som en light udgave af en kendt nordjysk porter.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1050	1011	94	32	5,1

Link til vejledning

Nimbus Saison

'Michelle'

En kompleks og frisk belgisk landøl, med markant krydret karakter, som overvejende stammer fra gæren.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1053	1014	9	22	5,2

Link til vejledning

Nimbus Tjekket Pils

'Yellow Submarine'

En tjekkisk inspireret pilsner med mere smag og karakter end en normal dansk pilsner.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1048	1013	6	36	4,6

Link til vejledning

Nimbus White

'Love Me Do'

En belgisk witbier med noter af frugt og krydderier.

Startvægtfylde [OG]	Slutvægtfylde [FG]	Farve [EBC]	Bitterhed [IBU]	Alkohol ABV [%]
1049	1012	6	16	4,8

Link til vejledning