Port wine crispbread.

Content:

Sunflower seeds, Pumpkin seeds, Linseeds, Sesame seeds, Oatmeal, Wheat flakes, Barley flakes, Wheat flour and Power Wheat (Graham flour).

---

Add your own:

Salt, 1.5 - 2 teaspoons

Rapeseed oil or other unflavoured oil, 1.5 dl

Vand, 3,5 – 4 dl

---

Man kan tilsætte mæsk, men ikke mere end 1,5 dl.

---

De tørre ingredienser blandes godt i en skål, hvorefter olie, vand og evt mæsk røres i.

Derefter fordeles dejen på 2 bageplader. Dæk dejen med et stykke bagepapir og rul den ud med en portvinsflaske. Bruger selv en billig madportvin, men man kan med held eksperimentere med andre mærker. Valget faldt på denne portvin, fordi det var den flaske der passede bedst i mine bageplader.

Når dejen er jævnt rullet ud i bagepladen, ridses brødene ud i 4×4 styk.

---

Bages ved 175 grader i ca 45 min. med varmluft.

Mangler du en ny portion? – her er linket direkte til shoppen