Ekuanot (Equinox) – Alpha: 13 – 16, PELLETS, 100 gram

Ekuanot (Equinox) humlen er kendt for sin komplekse smag, der kombinerer frugtagtige, krydrede og urteagtige noter. Den tilføjer en behagelig smag af citrus, papaya, melon og grøn peber til øllet. Den er velegnet til at tilføje en frisk og frugtagtig smag til pale ales, IPA’er og belgiske øltyper. Med sit høje alfasyreindhold på 13-16% bidrager den også med en markant bitterhed, der gør den velegnet til at balancere sødere malte og skabe en kompleks smagsprofil i øllet.