Mosaic – Alpha: 10 – 14, PELLETS, 5 kg

Mosaic humlen er kendt for sin komplekse smag, der kombinerer frugtagtige, bærnære og krydrede noter. Den har en behagelig aroma af mango, fersken, citrus og gran. Med sin moderate bitterhed og fyldige smag er Mosaic velegnet til at tilføje en frisk og frugtagtig smag til en bred vifte af øltyper. Den fungerer særligt godt i IPA’er, pale ales og saisons, hvor den bidrager med en balanceret og kompleks smagsprofil. Mosaic humlen er et populært valg blandt håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en frisk og frugtagtig karakter.