Pale Chocolate Malt, Fawcett, EBC: 560–690, 25 kg

Pale Chocolate Malt fra Fawcett – 25 kg

Pale Chocolate Malt fra Thomas Fawcett er en forholdsvis lys chokolademalt med en blød kaffesmag, afdæmpet ristet karakter og brun farve. Den giver et mildere ristet bidrag end almindelig Chocolate Malt og kan derfor bruges, når øllet skal have dybde uden en kraftig brændt karakter.

Anvendelse og dosering

Malten egner sig især til bitter, mild, brown ale, porter og stout. Thomas Fawcett anbefaler typisk en andel på 3–5 % af den samlede maltmængde.

• Farve: 560–690 EBC
• Smag: blød kaffe og mild ristet malt
• Farve i øllet: brun
• Typisk anvendelse: 3–5 % af maltblandingen
• Velegnet til: bitter, mild, brown ale, porter og stout
• Pakning: hel sæk på 25 kg

Hel sæk til større bryg

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg og passer til større bryg, hyppig brygning og lagerføring. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en mindre mængde, kan du vælge Pale Chocolate Malt fra Fawcett afvejet pr. kg.