WLP521-O Organic Hornindal Kveik Ale Yeast
Hornindal er en Kveik-stamme, der deles med verden af Terje Raftevold fra Hornindal, Norge. Den producerer en intens tropisk smag og aroma med noter af frisk mandarin, mango og ananas, ideel til at blive brugt med humle med frugtige aromaer.
Effektivitet lav til høj: 0,75 – 0,82
Alkohol tolerance: høj (10 – 15%)
Bundfældning (Flocculation): høj
Optimal temp. (°C) min. – max.: 22 – 37
STA1 QC Resultat: Negative
Phenoler: Negative
Gærtype: Ale
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.