WLP400-O Organic Belgian Wit Ale Yeast
Original price was: kr. 147,50.kr. 93,45Current price is: kr. 93,45.
70 ml Økologisk PurePitch Next Gen, nok celler til de fleste bryg på 20 – 25 liter.
Sendes uden kølegele med mindre du bestiller det.
WLP400-O Organic Belgian Wit Ale Yeast
Denne stamme er topgæren til belgiske witbiers eller hvide ale. Høj phenolproduktion bidrager med en krydret aroma og smagsnoter, som passer godt sammen med krydderier og frugttilskud. Forvent næsten 80% effektivitet og en lidt lavere resulterende pH end engelske eller amerikanske ale-stammer, hvilket skaber en tør øl.
Effektivitet lav til høj: 0,74 – 0,78
Alkohol tolerance: medium (5 – 10%)
Bundfældning (Flocculation): lav to medium
Optimal temp. (°C) min. – max.: 19 – 23
STA1 QC Resultat: Negative
Phenoler: Positive
Gærtype: Special/Belgian
| Vægt | 0,2 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.