Centennial - Alpha: 7 - 12, Whole leaf, 5 kg

Centennial humlen er kendt for sin karakteristiske citrus og blomsteragtige smag, der tilføjer en frisk og let bitterhed til øllet. Den er velegnet til at skabe en fyldig aroma og smag i pale ales, IPA’er og andre amerikanske ølstilarter. Med sit indhold af alfa syre på 7-12% tilføjer Centennial humlen en behagelig bitterhed og en duft af citrus, som gør den ideel til at skabe en balanceret og kompleks smagsprofil i håndbryggede øl.