CARAWHEAT®, Weyermann®, EBC: 110–140
kr. 27,45
Weyermann® CARAWHEAT®, EBC 110–140. Karamelliseret hvedemalt med lette noter af karamel, mandel, brød og bagværk. Sælges afvejet pr. kg.
CARAWHEAT® – afvejet efter behov
Weyermann® CARAWHEAT® er en gyldenbrun, intensivt aromatisk karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetshvede. Weyermanns særlige proces karamelliserer kernen næsten fuldstændigt og giver lette noter af karamel, mandel, brød og bagværk.
Til maltprægede hvedeøl og moderne IPA
Malten er velegnet til blandt andet American Wheat Beer, Weissbier, ravfarvet og mørk hvedeøl, Weizenbock, Witbier, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, London Brown Ale og Wheat Wine.
Dosering og egenskaber
Weyermann anbefaler en andel på op til 15 % af maltblandingen. CARAWHEAT® har ingen enzymaktivitet og anvendes derfor sammen med enzymaktiv basismalt.
- Producent: Weyermann®
- Råvare: Karamelliseret hvedemalt
- Farve: 110–140 EBC
- Smagsnoter: Let karamel, mandel, brød og bagværk
- Anbefalet andel: Op til 15 %
- Enzymaktivitet: Ingen
- Ekstrakt: Mindst 68 %
Bestil den mængde, du skal bruge
Malten sælges afvejet pr. kg. Vælg hel eller valset malt på produktsiden.
Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge CARAWHEAT® i 25 kg-sæk.
| Vægt | 1 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.