CARABELGE®, Weyermann®, EBC: 30–35

CARABELGE® fra Weyermann® – afvejet karamelmalt

CARABELGE® er en gyldenbrun karamelmalt fremstillet af europæisk kvalitetsbyg. Den giver øllet en dybere farve og afrunder aromaen harmonisk.

Smag og anvendelse

Malten har noter af karamel, tørret frugt og nødder – især mandel. Den er velegnet til fyldige øl som belgisk pale ale, golden ale, amber ale, brown ale, tripel, belgisk dark strong ale, quadrupel og Flanders red ale.

• Farve: 30–35 EBC
• Anbefalet andel: op til 30 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: karamel, tørret frugt og mandel

Bestil den mængde, du skal bruge

Produktet sælges afvejet, så du kan bestille præcis den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge CARABELGE® fra Weyermann® i 25 kg-sæk.