CARAMUNICH® Type 1, Weyermann®, EBC: 80–100

CARAMUNICH® Type 1 fra Weyermann® – afvejet karamelmalt

CARAMUNICH® Type 1 er en aromatisk karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet mere maltfylde, en ravfarvet til mørk kobberfarve og en markant karamelaroma med fine noter af bagværk.

Smag og anvendelse

Malten er velegnet til maltprægede øl som amber lager, münchner dunkel, pale ale, altbier, brown ale og mørk hvedeøl. Brug den, når øllet skal have mere krop, dybere farve og en afrundet karamelkarakter.

• Farve: 80–100 EBC
• Anbefalet andel: op til 10 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: markant karamel og fint bagværk

Bestil den mængde, du skal bruge

Produktet sælges afvejet, så du kan bestille præcis den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge CARAMUNICH® Type 1 fra Weyermann® i 25 kg-sæk.