CARAFA 1 Dehusked, Weyermann, EBC: 800 – 900

CARAFA 1 Dehusked fra Weyermann er en mørk specialmalt med en EBC på 800-900. Denne malt er dehusket, hvilket betyder, at skallen er fjernet, og derfor giver den ikke nogen bitterhed til øllet. CARAFA 1 Dehusked er kendt for at give en dyb sort farve og en ristet smag til øllet, uden at tilføje nogen bitterhed. Denne malt er velegnet til at bruge i mørke øltyper som porter, stout, schwarzbier og dunkel. Den kan også bruges i mindre mængder i andre øltyper for at give en mørk farve og en ristet smag. CARAFA 1 Dehusked er en vigtig ingrediens i mange prisvindende øl og er en favorit blandt bryggere over hele verden.