Rye Malt, Fawcett. EBC: 6 – 10

Rye Malt fra Fawcett er en malttype, der er lavet af rugkorn. Den har en EBC-værdi på 6-10, hvilket betyder, at den har en lys farve. Rye Malt er kendt for at give en let krydret smag og en tør finish til øllet. Den kan bruges som en del af maltblandingen i mange forskellige øltyper, herunder Pale Ales, IPAs, Saisons og Roggenbier. Rye Malt kan også bruges til at give en ekstra dimension til mørkere øltyper som Brown Ales og Porters. Overall, Rye Malt fra Fawcett er en alsidig malttype, der kan bruges til at tilføje smag og karakter til en bred vifte af øltyper.