CARAMUNICH® Type 2, Weyermann®, EBC: 110–130

CARAMUNICH® Type 2 fra Weyermann® – afvejet karamelmalt

CARAMUNICH® Type 2 er en aromatisk, brun karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet mere maltfylde, en ravfarvet til mørk kobberfarve og en markant karamelkarakter med noter af bagværk og kiks.

Smag og anvendelse

Malten er velegnet til maltprægede øl som märzen, mørk lager, bock, brown ale, porter, stout og brown IPA. Brug den, når øllet skal have mere krop, dybere farve og en intens, afrundet maltprofil.

• Farve: 110–130 EBC
• Anbefalet andel: op til 10 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: karamel, bagværk og kiks

Bestil den mængde, du skal bruge

Produktet sælges afvejet, så du kan bestille præcis den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge CARAMUNICH® Type 2 fra Weyermann® i 25 kg-sæk.