CARAAROMA®, Weyermann®, EBC: 350–450

CARAAROMA® fra Weyermann® – afvejet karamelmalt

CARAAROMA® er en mørk og meget aromatisk karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet stor aromatisk dybde, afrunder farven med et rødligt skær og bidrager til en stabil og intens maltsmag.

Smag og anvendelse

Smagsprofilen byder på ristede nødder, mørk karamel og tørret frugt med de første strejf af ristet karakter. Malten passer især til maltprægede og mørke øl som dark lager, brown ale, porter, stout, barley wine og brown IPA.

• Farve: 350–450 EBC
• Anbefalet andel: op til 15 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: ristede nødder, mørk karamel og tørret frugt

Bestil den mængde, du skal bruge

Produktet sælges afvejet, så du kan bestille præcis den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge CARAAROMA® fra Weyermann® i 25 kg-sæk.