Wheat Malt – dark, Weyermann, EBC: 15 – 20

Wheat Malt – dark fra Weyermann har en EBC på 15 – 20 og er en mørk variant af hvedemalt. Denne malt er fremstillet af tysk hvede og er perfekt til at give en mørk farve og en let karamelagtig smag til øllet. Den er velegnet til brug i en række forskellige øltyper, herunder belgiske witbier, dunkelweizens og mørke hvedeøl. Den kan også bruges i mindre mængder i andre øltyper for at tilføje en let karamelagtig smag og farve. Wheat Malt – dark er en alsidig malt, der kan bruges til at tilføje kompleksitet og dybde til øllet.