WLP095-O Organic Burlington Ale Yeast

kr. 89,00

70 ml Økologisk PurePitch Next Gen, nok celler til de fleste bryg på 20 – 25 liter.

Ikke på lager

Send en email når varen er på lager igen

Varenummer (SKU): 711095 Kategorier: , ,

WLP095-O Organic Burlington Ale Yeast

Denne gær er signaturstammen for et bryggeri i det nordøstlige USA, hvilket gør den ideel til IPA’er i New England-stil. Ved at tilføje personlighed til din øl ved at bidrage med estere og krop, vil denne stamme blande sig med humlesmag og aroma, mens den balancerer bitterhed. Estere er højere end WLP001 California Ale Yeast®, og denne stamme har været kendt for at resultere i mere diacetyl, der øger temperaturen ved slutningen af ​​fermenteringen.

Effektivitet lav til høj: 0,75 – 0,8

Alkohol tolerance: medium til høj (8 – 12%)

Bundfældning (Flocculation): medium

Optimal temp. (°C) min. – max.: 19 – 22

STA1 QC Resultat: Negative

Phenoler: Negative

Gærtype: Ale

Vægt 0,2 kg

Brand

Dansk produceret

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Du kunne også være interesseret i...