CARABOHEMIAN®, Weyermann®, EBC: 170–220

Weyermann® CARABOHEMIAN® – afvejet karamelmalt

CARABOHEMIAN® er en mørk karamelmalt fremstillet af bøhmisk kvalitetsbyg. Den giver øllet en tydelig maltkarakter, dybere farve og aromaer af brød, karamel og toffee.

Smag og anvendelse

Malten er velegnet til malt- og farveprægede øl som böhmisk pilsner, tjekkisk amber og mørk lager, bock, brown IPA, porter, stout og stærke ales.

• Farve: 170–220 EBC
• Anbefalet andel: op til 15 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: brød, karamel og toffee

Bestil den mængde, du skal bruge

Produktet sælges afvejet, så du kan bestille præcis den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge Weyermann® CARABOHEMIAN® i 25 kg-sæk.