CARAAROMA® fra Weyermann® – 25 kg sæk
CARAAROMA® er en mørk og meget aromatisk karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet stor aromatisk dybde, afrunder farven med et rødligt skær og bidrager til en stabil og intens maltsmag.
Smag og anvendelse
Smagsprofilen byder på ristede nødder, mørk karamel og tørret frugt med de første strejf af ristet karakter. Malten passer især til maltprægede og mørke øl som dark lager, brown ale, porter, stout, barley wine og brown IPA.
- Farve: 350–450 EBC
- Anbefalet andel: op til 15 % af maltblandingen
- Enzymaktivitet: ingen
- Smagsnoter: ristede nødder, mørk karamel og tørret frugt
- Indhold: 25 kg
Hel sæk eller afvejet malt
Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg. Har du brug for en mindre mængde, kan du vælge afvejet CARAAROMA® fra Weyermann®.
