CARAMUNICH® Type 1, Weyermann®, EBC: 80–100, 25 kg

CARAMUNICH® Type 1 fra Weyermann® – 25 kg

CARAMUNICH® Type 1 er en aromatisk karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet mere maltfylde, en ravfarvet til mørk kobberfarve og en markant karamelaroma med fine noter af bagværk.

Smag og anvendelse

Malten er velegnet til maltprægede øl som amber lager, münchner dunkel, pale ale, altbier, brown ale og mørk hvedeøl. Brug den, når øllet skal have mere krop, dybere farve og en afrundet karamelkarakter.

• Farve: 80–100 EBC
• Anbefalet andel: op til 10 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: markant karamel og fint bagværk

Hel sæk til større bryg

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg og er velegnet til større bryg, hyppig brygning og lagerføring.

Skal du bruge en mindre mængde, kan du vælge CARAMUNICH® Type 1 fra Weyermann® afvejet.