CARAPILS®, Weyermann®, EBC: 2,5–6,5
kr. 24,93
Afvejet CARAPILS® fra Weyermann® med 2,5–6,5 EBC. Lys karamelmalt, der bidrager med fylde, bedre skum og skumstabilitet. Anbefalet andel: 5–10 %.
CARAPILS® fra Weyermann® – afvejet karamelmalt
CARAPILS® er en meget lys karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbyg. Den har et højt indhold af dextriner og højmolekylære proteiner, som bidrager til mere fylde samt bedre skum og skumstabilitet.
Smag og anvendelse
Malten er maltsød med lette karamelnoter. Den lyse farve gør den velegnet i stort set alle øltyper – fra pilsner, lys lager og pale ale til IPA, hvedeøl samt alkoholreducerede og alkoholfrie øl.
- Farve: 2,5–6,5 EBC
- Anbefalet andel: 5–10 % af maltblandingen
- Enzymaktivitet: lav
- Smagsnoter: maltsød med let karamel
- Bidrager med: fylde, skum og skumstabilitet
Bestil den mængde, du skal bruge
Produktet sælges afvejet, så du kan bestille præcis den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.
Skal du bruge en hel sæk, kan du vælge CARAPILS® fra Weyermann® i 25 kg-sæk.
| Vægt | 1 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.