CARAAMBER®, Weyermann®, EBC: 60 – 80, 25 kg

CARAAMBER® fra Weyermann® – 25 kg sæk

CARAAMBER® er en aromatisk karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet en tydelig maltkarakter med noter af karamel, toffee og brød samt en varm, mørkerød farve.

Smag og anvendelse

Malten er velegnet til blandt andet amber ale, red IPA, bitter, brown ale, porter og andre øl, hvor du ønsker mere fylde, farvedybde og et komplekst maltpræg. Den bidrager også til øllets stabilitet og skumholdbarhed.

• Farve: 60–80 EBC
• Anbefalet andel: op til 20 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: karamel, toffee og brød
• Indhold: 25 kg

Hel sæk eller afvejet malt

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg. Har du brug for en mindre mængde, kan du i stedet vælge afvejet CARAAMBER® fra Weyermann®.