CARAFA 2 Dehusked, Weyermann, EBC: 1000 – 1100

CARAFA 2 Dehusked fra Weyermann er en mørk specialmalt med en EBC på 1000-1100. Denne malt er dehusket, hvilket betyder, at skallen er fjernet, og derfor giver den ikke nogen farve til øllet. Den er lavet af tysk byg og er velegnet til at give en dyb mørk farve og en ristet smag til øllet.

CARAFA 2 Dehusked kan bruges i en række forskellige øltyper, herunder stouts, porters, schwarzbiers og dunkels. Den kan også bruges i mindre mængder i andre øltyper for at give en let ristet smag og farve. Denne malt er perfekt til at tilføje kompleksitet og dybde til øllet og kan bruges i både hjemmebryg og kommercielle bryggerier.